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Grosszügige Mäzenate öffnen ihre Schatzkammern. Ohne Sie wäre dieser Ball nicht der grösste Ball Europas. Unseren Sponsoren und Partner möchten wir für die Grosszügige Unterstützung danken.

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18 Stages, 25+ Bands & DJs, Casino, Kino, Tanzkurse & Tanzshows sowie ein vielfältiges Gastroangebot.

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DINNER IM DOZENTENFOYER

 

Speisen

Geniessen Sie ein exquisites Vier-Gang-Menü, welches von Hapshetsut's Köchen kreiert und zubereitet wurde.

 

Menü:

Dreierlei Humus mit Karotten-Dukahsalat und gebratenes Mini Pita Brot

***

«Shorbat al adas»

Rote Linsensuppe mit Zitronenöl, Zwiebelkonfit und Ba’assumat (Sesamgrissini)

***

Rindsfiletmedaillon mit Zatar-Kräuterkruste und Arabico Kaffee-Kardamomsauce

Serviert mit gefüllten Peperoni mit Safrancouscous und Bata Harra (Röstkartoffeln)

 

Vegetarischer Hauptgang:

Gefüllte Spitzpaprika mit Safrancouscous serviert mit Bata Harra und Tahini-Johurtsauce

***

Aish El Saraya mit Dattel-Minze Salat

 

Menü  89.50

Menü vegetarisch 72.50 

 

Reservation notwendig und auf 90 Plätze limitiert. Jetzt gleich hier reservieren.

LEIDER SIND ALLE PLÄTZE IM DOZENTENFOYER SCHON RESERVIERT.

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